Будянский - главная ›› Ташкент ›› Базар

Базар



2 3 4 5 

Сижу, жрать хочу и по лепешкам скучаю


Ташкентский базар Чор-су
Ташкентский базар Чор-су

Когда вы последний раз были на базаре? Я – давно. Может быть несколько лет назад, когда мы будучи студентами закупали продукты для новогодней вечеринке, в то время гипермаркеты только появлялись и цены там были выше чем на базаре.

Сейчас я все покупаю в "Окее" или "Ленте", потому, что они есть в каждом районе и в одном магазине можно купить все, что тебе надо, пишет

В Узбекистане отношение к базарам совсем другое. Мои узбекские друзья раз в неделю ходят на базар, закупаться продуктами на неделю, а в небольших магазинчиках на территории базара они покупают колбасу или всякие хозтовары.

Сегодня я хочу вам показать самый известный базар в Ташкенте – Чор-Су. Название переводится как четыре воды или четыре потока. Непонятно до сих пор идет ли речь о четырех речках, когда-то протекавших тут или о пересечении торговых путей.

Bazar in Tashkent
Центральная часть базара – под огромным куполом, раскрашенным национальными узорами.

Bazar in Tashkent

На входе на базар есть "обжорный ряд", где можно перекусить самсой или «Омад-бургерами».

Bazar in Tashkent

Bazar in Tashkent


Bazar in Tashkent


Bazar in Tashkent

Ряды с лепешками.
Bazar in Tashkent


Bazar in Tashkent

Помидоры, которые продают здесь, очень отличаются от того, что продается зимой весной и даже в начале лета у нас в Петербурге.

Не знаю в чем дело, но наши совершенно не имеют вкуса. Зимой их покупать нет смысла – они дорогие и даже не пахнут помидорами.
Bazar in Tashkent

Когда я в мае приехал в Узбекистан и увидел огромные красные помидоры, которые продавались на каждом рынке и даже вдоль дорог за смешные 4 тысячи сум за килограмм, я каждый день покупал и делал себе салат. Фантастически вкусно, особенно с местной сметаной.